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“纯粮赐精华,好水赋精灵”

                           

发布者:深圳市山东商会宣传部       发布时间:2016-11-11      点击率:

杨湖酒简介

 

“纯粮赐精华,好水赋精灵”——山东杨湖酒业有限公司由总经理李宪德掌舵领航,一群人恪守“坚守老传统 只做纯粮酒”的理念,潜心酿酒,规矩经营,稳步发展,如今已是菏泽的一大亮点品牌。所生产的 “杨湖酒”,是来自鲁西南大黄集镇民间的独家绝技,秉持独特酿造工艺,独特香味,不掺杂任何化学香精香料及酒精,纯正的粮食发酵酿制的传统白酒。

杨湖酒始创于清末民初,至今已有百年历史,杨湖酒原名“老干干”,当时镇中有一眼古井,井水甘洌,用来酿酒,酒香入骨,在鲁西南享有盛名,被誉为透篓十里香。

目前历经几次技改扩建,有着丰厚文化底蕴的杨湖酒业,厂区以花园式灰瓦白墙的传统建筑为主格调,占地面积5万余平方米,固定资产2000万元,年产优质纯粮白酒1500吨。公司现有职工、专业技术人员300余人,酿酒技术力量雄厚。2012年,杨湖在茅台镇投资兴建高温酒曲制作基地,为杨湖酿酒提供茅台秘制高温大曲,形成杨湖酒酒香饱满突出的一个重要原因。2014年,全国首家制定并通过了浓芝兼香白酒生产标准,为浓芝兼香白酒领航企业,杨湖的酿酒工艺也迈上了一个更高台阶。

杨湖酒业传承百年酿酒技艺,以独特配方酿制生产传统工艺纯粮白酒。以优质高粱、小麦、大米等为原料,汲地下550米深层水作酿浆。从产品研发到推介、从原粮筛选、入池发酵、匠酿陈贮至成品罐装,杨湖人都以精密细致的传统工艺标准进行生产操作。并公开承诺所有产品均为百分百纯粮固态发酵酿造!绝不添加任何一滴酒精及化学香精香料!正是杨湖人秉持百年来以真务本,以真精神真品格才铸就了真的酒品真的人品,成就了今天杨湖酒卓越的品质高雅的品位。

酒行天下,道亦随之,杨湖酒历尽百年沧桑,酿制技艺传承脉络清晰,地域特色鲜明,体现并见证了我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、文化、科学价值

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